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发布日期：2014-08-20 10:10:30 发布人：完美期货套利网浏览量：

每逢中秋节，鸡蛋价格都会出现上涨，变成“火箭蛋”。今年4月份以来，受禽流感后续效应、天气及节日等因

素影响，鸡蛋价格涨势明显，且呈现持续走高态势。目前郑州市场的鸡蛋价格已经突破6元/斤。随着中秋节临近，

这样的价格，恐怕还要持续一段时间。郑州市商务局生活必需品监测系统的监测数据显示：上周，郑州市鸡蛋零售

均价为11.2元/公斤，较4月初上涨33%，比上个月涨了15%。

郑州市商务局分析，鸡蛋价格上涨的原因，一是受年初禽流感疫情影响，养殖户淘汰部分母鸡，且疫情过后对鸡

苗补栏谨慎，同时养殖户减少，导致存栏蛋鸡大量减少。从5月份开始，市场上鸡蛋供不应求，价格上涨。此外，进

入夏天后，气温升高导致蛋鸡进入伏歇期，产蛋量显著下降，市场上鸡蛋供应量进一步缩减，然而市场

需求依然旺盛，致使鸡蛋价格迅速上行。同时，近期玉米(2385, 1.00, 0.04%)价格持续上涨，带动鸡饲料价格上涨

。而天气炎热鸡蛋不易储藏、流通环节损耗增加和劳动力工资待遇不断提升，也助推了鸡蛋价格上涨。该局相关负责

人预测，立秋之后，随着天气逐渐转凉，蛋鸡将进入产蛋高峰期，市场供应量相对充足，然而中秋节临近，市场对鸡

蛋的消费需求激增，届时鸡蛋供不应求的局面或将持续，预计后期郑州市鸡蛋价格仍将高位运行。